柠香鸡爪

• 
  1

  将鸡爪的脚趾剪掉.洗净.放锅中加入没过鸡爪的水.加入3片生姜.适量料酒.煮10分钟.煮至筷子能穿透鸡爪

2

辣椒和蒜的量可以自己增多或增少

3

将绿椒的尾巴和尖头切掉不要.再切成片

4

红椒去蒂切丝

5

大蒜生姜切末

6

柠檬切小块.当然.你要是不喜欢小块.喜欢大块直接放也行

7

煮好的鸡爪放容器内浇冷水.或是浸在冷水中.这么做是为了让它Q

8

准备好海天生抽.海天白醋.白醋的话其实我觉得还是马大嫂的白醋好一些.便宜好用.

9

就是放冰糖

10

生抽的量要控制好.可以倒在碗里看量.

11

同上.懒得写了

12

都倒好之后.就开始摸鸡爪大业.一直到每只爪子上色

13