“今天买了一只粮食喂养的老母鸡，恰巧家里还有些干香菇和干贝，于是有了这道炖品。干贝的鲜香，香菇的香味，母鸡的味道混合在一起真的很不错哦”
食材明细
干贝香菇炖鸡的做法步骤
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1香菇提前泡发，切成两半。
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老母鸡剁成块洗净备用
3
干贝用清水泡发备用
4
鸡块加姜片大葱料酒焯水
5
锅内放入适量芝麻油，将焯水的鸡块倒入翻炒至出油
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将鸡块，香菇倒入砂锅加水。大火烧开后转中小火，炖1小时后加入泡发的干贝继续炖1小时。出锅前放入适量盐即可
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