“老公孝敬爸妈特地买了螃蟹来，我下厨来个清蒸，即省时又保持了螃蟹的鲜味……”
食材明细
清蒸螃蟹的做法步骤
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4新鲜螃蟹清洗一边，用剪刀剪去皮筋
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蒸锅内加入适量水烧开，有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。有说要正着放的也有说肚皮朝上放的，我实验过了都一样
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大火蒸12分钟关火，五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料
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