茄汁蟹味菇

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首先感谢美食杰和九阳垂爱,让我有机会试用这款九阳铁釜IH电磁电饭煲。看到有朋友在用,收到发现实物更加大气、时尚,非常有质感,一个内外兼修的电饭煲让做饭变得更加简单,真的非常非常非常喜欢。菌类是又营养又美味的食物,喜欢吃的人特别多。女儿刚刚开始学吃饭的时候,特别喜欢各种菇炒肉片,后来,不知为何又不爱吃了。只有裹上脆炸糊炸过的,她才会吃,不过经常吃炸的也不好。于是,这茄汁菇便成了我们餐桌出现频率比较高的一道菜。

食材明细

主料
辅料

茄汁蟹味菇的做法步骤

  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:1
    1
    材料: 蟹味菇250克 番茄酱2勺 番茄一个 洋葱小半个 砂糖适量 盐适量
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:2
    2
    蟹味菇去根部洗干净,番茄洗干净去蒂切小,洋葱切丁。
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:3
    3
    电饭煲倒入少许油,放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能,按下“开始”按键启动电饭煲。
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:4
    4
    煮至洋葱变软出香味。
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:5
    5
    洋葱出香味后,倒入番茄丁、番茄酱炒香。
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:6
    6
    倒入蟹味菇,用木铲或者硅胶铲翻炒。
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:7
    7
    蟹味菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
  • 茄汁蟹味菇的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 补血   闽菜   清热解毒  

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