“酱香凤爪是一道由鸡爪等食材制成的菜肴。”
食材明细
酱香鸡爪的做法步骤
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1将鸡爪洗净，把指甲剪掉。
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煮一锅水，放入鸡爪，将血水煮出，沥干
3
将生姜切片，锅中倒油，爆香。倒入鸡爪，翻炒。
4
倒入生抽，老抽调味上色。完成后放入八角香叶和葱。加水炖煮。
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收汁完成。
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