“和田枣熬出来的甜味入到肉里 更好吃”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1花椒 姜片 肉 煮20分钟左右 去腥 去油
2
锅里放少量的油 小火将肉块煸炒至金黄色 肉块捞出 油流少量在锅里。
3
蒜瓣 葱段 姜片 花椒 辣椒 炒香 倒入肉块煸炒 倒入料酒去腥
4
添热水 倒入老抽 冰糖 红枣 盐。大火煮开 转小火熬两小时左右 熬干
5
大火收汁 摆盘
所属分类：
西北菜
