拔丝地瓜

• 
  1

  地瓜洗净切块。

2

油温烧至八成热 放入地瓜。

3

炸至表面金黄上色即可。

4

然后用漏勺捞出来，控油。

5

锅里放一小勺油，然后放进去白糖。

6

小火慢熬，熬制变深红色即可。

7

放入地瓜 大火翻炒，让糖汁都裹在地瓜上即可。

8

出锅，装盘。最好是拿一碗凉水 沾水吃最好啦。

9