“红烧肉，深受大家喜爱，一块红烧肉，一碗白米饭，放在你面前，肯定让你垂涎，没有任何拒绝理由不吃。”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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10五花肉二大块，洗净。生姜切片，番茄，葱，干辣椒洗净备用
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热油，加入冰糖，关小火，小心冰糖变焦。
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加入生姜扁香，然后加入肉，期间小火加盖煎，偶然开大火煎，然后翻面
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煎到两面金黄，关小火，加入适量盐（一点点）因为加油加的多，也有盐分
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加入一小碗可乐和适量酱油。调成汁
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加料酒，适量。
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1、加开水一小碗。2、加番茄、葱整棵？干辣椒一个。加盖大火煮开后关小火。焖煮50分钟。
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口蘑切大块，加入再煮2分钟左右。
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完成 汤变稠。这张图我已经把肉剩出来了，就剩下汤和一些煮烂番茄，葱等。剩出来的汤样子清楚的图为
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1、加水一定要加足，要看肉的分量。2、加盐，酱油都要看肉的多少而定。我只烧了二块五花肉。所以加的不多。3、一定要小火焖煮，大火容易把汤汁收干
所属分类：
西北菜
