花生牛轧糖

https://st-cn.meishi.cc/r/141/154/4351141/s4351141_147711306713109.jpg的做法
因为妹妹马上要结婚了,所以做了很多牛轧糖。棉花糖版本的牛轧糖,简直是懒人必备,材料也如此简单,必须学起来。

食材明细

主料

花生牛轧糖的做法步骤

  • 花生牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备好食材:棉花糖150克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:2
    2
    黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:3
    3
    倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:4
    4
    棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:5
    5
    此时的锅应该是很干净的,到处不粘;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:6
    6
    电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;
  • 花生牛轧糖的做法步骤:8
    8
    等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!
  • 花生牛轧糖的做法步骤:9
    9
    牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!
  • 花生牛轧糖的做法步骤:10
    10
  • 包装好的牛轧糖可以放冰箱里冷藏保存1个月!
    所属分类: 闽菜   下午茶  

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