KK酱的韩式烤肉烧饭

https://st-cn.meishi.cc/r/90/167/8479340/s8479340_150912969730260.jpg的做法
这道菜是KK酱自己研制的,灵感来源于韩国烤肉^_^身边的家人朋友只要吃过的都会点赞

食材明细

主料
辅料

KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤

  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:1
    1
    打鸡蛋,并加入适量的盐
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:2
    2
    把葱,蒜,胡萝卜,叉烧肉都切成丁,并按照从左向右的一次下锅
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:3
    3
    待炒锅预热后倒入花生油,先炒鸡蛋,抄到七分熟的时候捞入碗中备用
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:4
    4
    加入花生油炒葱和蒜
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜丁翻炒大概两分钟
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:6
    6
    加入叉烧肉翻炒两分钟
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:7
    7
    倒入米饭(新米,隔夜米都可以),均匀翻炒
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:8
    8
    加入半汤匙盐,继续翻炒
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:9
    9
    加入鸡蛋,均匀翻炒,关火出锅
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:10
    10
    将米饭盛入碗中使劲按压,放在旁边待用
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:11
    11
    将生肉从冰箱拿出,放入碗内
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:12
    12
    在拌肉碗中加入上面
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:13
    13
    将肉搅拌均匀,密封好放入冰箱储存一夜(所以腌肉要提前一天准备好哦~)
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:14
    14
    把提钱腌制好的肉放入锅中翻炒。注意!锅内不要放油!
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:15
    15
    将炒好的肉盛入刚才放炒米的碗中就大功告成了!!是不是很赞呀?嘻嘻
  • KK酱的韩式烤肉烧饭的做法步骤:16
    16
  • 1. 炒米的时候一定要先放盐最后放鸡蛋,因为鸡蛋里已经有盐了 2. 猪肉可以烧的久一些,毕竟猪肉没有牛肉干净,等它的颜色变得很深了再出锅 3. 本菜谱所有的配料都可以根据自己的口味调整用量,不用那么精确,毕竟这是做饭不是做甜点 4. Enjoy your food!!!
    所属分类: 补肾   闽菜   家常菜  

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