“健康且营养均衡~”
食材明细
鸡蛋白菜豆腐汤的做法步骤
-
4将白菜洗净,切成大小均匀的长条块。

4
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块。
4
将鸡蛋打散。拿一个小锅,倒入少量油,将鸡蛋炒熟,不需要放任何的调料。
4
另起一个锅,开火,倒入适量水。水烧开后倒入白菜,再次烧开后加入炒好的鸡蛋,黄豆,及豆腐。再次烧开后,根据个人口味撒入适量盐,用汤勺搅匀,关火,盛到碗里就可以享用啦~
白菜要先下锅因为煮到软软的才好吃~
“健康且营养均衡~”