麻婆豆腐

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/08/05/2018080515334720132547850148.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块后加水煮去豆腥味。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中到油放入大蒜、肉糜和豆腐。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加入盐和麻婆豆腐调料和水。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    大火烧开转小火至豆腐入味后倒入水淀粉。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    勾芡。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    成品装盘。
  • 选用嫩豆腐或内脂豆腐为宜。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   川菜  

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