“鱿鱼除了吃烤的就最喜欢这道菜了，配上豆干，美味极了”
食材明细
鱿鱼花炒豆干的做法步骤
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1鱿鱼去内脏软骨
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表面切十字花刀，然后切小块
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豆干切薄片，姜切片，葱，辣椒斜切
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锅中放水，烧开，放入切块的鱿鱼，焯水30秒
5
锅中放入油，稍微加热，放入姜片，辣椒，胡椒粉煸香
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再放入豆干，葱，翻炒
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放入鱿鱼，倒入适量料酒，盐，翻炒出锅
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