荷兰豆炒鱿鱼

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  荷兰豆去丝线，洗干净，备用。

2

干鱿鱼提前泡软，切花。

3

鱿鱼切花后切片，鱿鱼脚稍长的切一下，每条鱿鱼脚切分开，蒜苗切段，蒜拍扁，姜切丝。

4

下油，油烧开后放入蒜蓉爆出香味

5

把蒜蓉放下去爆炒，接着先倒入荷兰豆，翻炒，炒至5成熟。

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接着放入鱿鱼，爆炒，加入一点点水以免荷兰豆焦了还没熟透，接着适量盐，酱油继续翻炒，最后放入蒜苗，大功告成。