“芹菜帮助我们肠胃消化”
食材明细
香干芹菜丁的做法步骤
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1芹菜洗净，然后芹菜，香干过一遍热水，
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芹菜切成小丁，别太小
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我放了点香菇，味道会更鲜，也可换成胡萝卜，不放也行。
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葱蒜切末，辣椒切丁，喜欢辣的，可以多放，不喜欢可以不放
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冷油热锅，放入葱蒜，辣椒煸炒出香味，放香干，炒软，炒出香味，放入芹菜，放入辅料，再炒大约2分钟，即可出锅
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放了点黑芝麻，更香了。
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1，芹菜，香干都不吸油，所以要少放油，不然吃着油腻
2，放点醋，可以保持芹菜脆感
所属分类：
气血双补
