粉小猪鱿鱼玉米面

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朋友送来的新鲜活鱿鱼,搭配老家阿嚒亲手种的玉米,成为早餐桌上的一道靓丽风景!不要小看了这碗海鲜面,汤底制作灵感来自火锅底,浓郁的海味儿扑鼻,为了哄儿子开心,做了一只粉红猪小妹,营养好味道!

食材明细

主料
辅料

粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤

  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切末。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:2
    2
    水烧开,丢入蒜头姜片。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:3
    3
    新鲜鱿鱼洗净切丝儿。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:4
    4
    水开后投入鱿鱼丝儿。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:5
    5
    再放入盐、生抽、植物油、料酒调味。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:6
    6
    再次煮开后投入面条。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:7
    7
    面条熟后撒葱花。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:8
    8
    盛出面汤。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:9
    9
    准备好鸡蛋跟玉米。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:10
    10
    鸡蛋打入汤勺内。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:11
    11
    另外烧一锅水,水开后先放入鸡蛋而后放入玉米煮熟。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:12
    12
    捞出沥干备用。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:13
    13
    准备装饰咯。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:14
    14
    煮好的鸡蛋放正中间。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:15
    15
    玉米放在鸡蛋外围。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:16
    16
    用卡通压膜压海苔做出表情。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:17
    17
    表情如图。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:18
    18
    火腿切簿片,中间撒两颗黑芝麻。
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:19
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    拼接好的小猪
  • 粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤:20
    20
  • 1.新鲜鱿鱼要有嚼劲儿才好吃哦,凉拌也很好吃哒,所以不要煮太过了煮老了就不好了! 2.鸡蛋要煮出完整的圆形必须靠一个容器,如果不喜欢流心的话可以煮久点,玉米比较容易熟,可以晚点放哦。 3.做的时候尽量动作快点,否则底下的面条就变成浆糊啦。
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