“看到外面店里卖的枣泥蛋糕总是想买来吃，但觉得红枣味道要么不是很浓，要不就是枣皮太大块吃着难受，于是就自己做了这款枣泥蛋糕了，用的分蛋海绵的做法，简单又快手，都不会消泡，而且也没加泡打粉这些，更健康啦~”
食材明细
枣泥蛋糕的做法步骤
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1牛奶和黄油微波炉叮30秒
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加入枣泥拌匀后再叮30秒，放在一边备用。
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蛋白分三次加入红糖用电动打蛋器打至小弯钩
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加入蛋黄打匀
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筛入低粉拌匀
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加入温温的枣泥混合物
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翻拌均匀就好了
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倒入烤盘，烤盘底部我垫了油纸方便脱模。
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放入预热好的烤箱，170度，25分钟。
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取出稍凉后脱模就可以啦~
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1.红糖如果结块严重的话可以先料理机打碎一下
2.烤盘大小是21*17cm的
