“有红枣有核桃的麻薯软欧”
食材明细
红枣核桃可可麻薯软欧的做法步骤
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1将所有材料称量好备用。先制作麻薯面团,牛奶、糯米粉、玉米淀粉混合均匀

2
混合均匀盖上保鲜膜,放在开了水的蒸锅水蒸20分钟
3
蒸熟晾到有余温时,加入黄油揉匀,然后放在保鲜里面
4
制作可可面团。将除黄油以外的其他材料放入面包机中揉10分钟,然后加入软化的黄油j继续揉面至出现大片薄膜,揉好的面团室温发酵
5
发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
6
准备好美仁枣
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切粒
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发酵好的面团排气等分两份
9
麻薯面团取出也等分两份
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然后擀成长舌形,把麻薯覆盖上
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然后撒上红枣核桃粒
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从上到下卷起捏紧再次发酵
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烤箱160度预热,发酵好的面团表面撒高粉,用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹
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放入烤箱。160度45分钟
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出炉晾凉
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可可麻薯
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红枣核桃可可麻薯
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红枣核桃
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麻薯
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所属分类:
痛经