“天天吃鱼，也会吃腻。改吃小海鲜，味道更鲜！”
食材明细
咸香蛏子的做法步骤
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7青椒切丁，咸腊肉切小条，大蒜拍碎，生姜切片。
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蛏子吐沙，清洗干净。
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热锅倒油，放大蒜生姜稍微炒出味道，放咸肉炒至半熟。
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放入洗好的蛏子，翻炒至壳裂开，放热水稍微没过蛏子，进行煮制。
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水沸腾转中火煮一会儿，加少许盐，一点点鲜酱油，最后撒上葱段。
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趁热吃！
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这道菜汤汁鲜美，很是下饭！最主要的是加了咸腊肉，在鲜上又多了一层味道！
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解酒
