年糕炒鱿鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/57/88/4397057/s4397057_148254288262592.jpg的做法
原来路边摊最爱吃的小吃,辣炒年糕和铁板鱿鱼 今天自己买来材料做,味道也是不相上下!这个菜也是十分下饭的哦!爱吃鱿鱼的伙伴学起来(

食材明细

主料
辅料

年糕炒鱿鱼的做法步骤

  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    将年糕条放入水里稍微煮软点 也不要煮太过了,不然容易炒烂了
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼须洗净改刀备用
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝备用
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    调一碗酱汁,里面是两勺韩式辣酱,两勺耗油,一点水,调匀备用
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    一口炒锅 放入食用油
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    放入鱿鱼翻炒,炒的时候要用铲子压一压,这样可以压出鱿鱼的水分,鱿鱼吃起来也更有弹性!
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    再放入洋葱丝翻炒 去腥味,炒出香味
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    再放入煮过的年糕
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    然后放入酱汁,再撒上辣椒粉 将汁水收干
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    差不多好了 撒上一把白芝麻 香气扑鼻哦
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:11
    11
    好了,一份美味年糕炒鱿鱼就做好了,一口气可以吃上十份!(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎
  • 年糕炒鱿鱼的做法步骤:12
    12
  • 鱿鱼须会更好吃,更Q,年糕记得不要煮太久,有点软就可以盛起来,吃辣的朋友可以多撒点辣椒粉!喜欢吃烧烤口味的,可以最后放点孜然粉,也是很美味!(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰
    所属分类: 解酒  

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