学生宿舍可制肠粉

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  猪肉切好，放入适量盐，油，马铃薯淀粉腌制，放置待用。

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生粉，糯米粉2:1的比例，加入适量水，使成浓稠豆浆状即可。

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找一个导热性好的不锈钢盘子，涂上少量花生油，再将盘子放入锅中隔水大火蒸至底盘发热(大概三分钟)

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将配好的面糊铺平盘子，再放上猪肉鸡蛋。继续隔水大火蒸至表面起泡。(大概5分钟)

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热油，加酱油，一起倒入蒸好的肠粉中。

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