“学厨烘培达人-月落乌啼 Chefmade学厨 硅胶垫(WK9146)”
食材明细
花生酱烧饼的做法步骤
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1将面粉、少许盐、酵母、糖和水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置20分钟

2
把花生酱、香油、少许盐混合拌匀成花生酱馅,不能太干,会抹不开,也不要太稀,等下不好卷
3
静置好的面团擀开成一个大的薄片
4
抹上花生酱馅料,可以用刮板刮平
5
卷起来
6
平均切成8份
7
每份捏紧两头收口,竖着放在揉面垫上,用手按扁
8
做饼的表面刷上水,沾上芝麻,放在不沾烤盘上。喜欢颜色深点的,也可以做表面刷上酱油
9
烤箱180度20分钟,烤至表面上色
10
麻酱烧饼很有名气,一直想做。不过家里没有芝麻酱,正好有一瓶花生酱,就用花生酱做了烧饼,层层叠叠,外酥内软,香气扑鼻,而且几乎没有糖,口味是咸的,吃了也没有负担哦!(里面的3克糖才一点点,是给酵母吃的哦!)