“瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,咸鮮回甜。”
食材明细
麻醬瓜條的做法步骤
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1西瓜(厚皮的)吃盡肉后,洗凈。

2
用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,取約四分之一份西瓜皮;
3
切成長條片。
4
水燒開,加色拉油0.5茶匙,倒入瓜條;
5
待瓜條變軟撈出,瀝水。
6
加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙;
7
放0.5根小蔥顆拌均勻即可。
8
所属分类:
利尿
“瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,咸鮮回甜。”