“秋老虎厉害呀，这几天特别热，正好吃了西瓜，用剩下的瓜皮和香菇菌油拌了一下，酸甜、微辣格外好吃。”
食材明细
香菇菌油凉拌西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮去掉外面的翠衣，刮去少许红瓤
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然后切片
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加入盐拌匀杀水20分钟
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红椒切丝
5
青椒切丝
6
蒜切碎
7
蓖出少出来的水
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加入白糖
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苹果醋拌匀
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加入青椒、红椒拌匀
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加入蒜碎
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香菇菌油（制作方法：http://www.meishij.net/zuofa/xianggujunziyou.html）
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拌匀即可装盘
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西瓜皮杀出来的水要倒掉。
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利尿
