“看着冰箱里的茴香就流口水,来做个茴香大肉包子,想想都流口水”
食材明细
燕麦包子_「茴香大肉馅_香肠香菇馅」的做法步骤
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1面粉中加入3克酵母。牛奶中加入3克酵母低温加热溶解酵母。将牛奶倒入面粉中

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揉面做到三光,手光面光盆光。覆盖保鲜膜,静置保温发酵30分钟
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茴香切碎,大肉切碎加生粉五香粉盐拌匀,将肉和茴香拌匀成馅
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将香肠和香菇切碎加生粉拌匀成馅
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准备就绪准备做包子皮
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像做饺子一样,把面团揉成长条,然后切成小段,按压成饼,再用擀面杖擀成圆片,注意要边缘薄中间稍微厚一点,这样的包子蒸出来不容易破。
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取适量馅包入面片中,可以包成开口形和闭口形哈,随个人喜好
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上汽后,蒸15分钟完成!
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擀面皮要边沿薄中间厚
把做美食的过程作为享受,
把吃美食的享受作为奖励