“快手简单的美味。白嫩的豆腐、红润的西红柿，再加上肉质细腻的培根，来碗米饭吧！”
食材明细
西红柿培根烧嫩豆腐的做法步骤
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12将嫩豆腐和西红柿洗干净，培根半袋备用。
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豆腐、西红柿和培根切块。
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准备好鸡汁和胡椒粉，没有鸡汁可以用鸡精替代。
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葱和蒜苗切碎，蒜切片。
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锅内加花生油，爆香葱蒜。
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倒入培根翻炒。
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加入西红柿翻炒。
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将西红柿炒出汁
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加入豆腐翻炒数下。
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加入开水炖2分钟，期间加入盐、鸡精和胡椒粉。
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用淀粉水勾汁，撒上蒜苗碎后出锅。
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我用的是白胡椒豆磨的粉，可用超市买的胡椒粉替代。
美味的培根可以搭配很多日常的菜肴，家中备两袋，非常适合上班族的快手炒菜。
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闽菜
