“第一次做没有经验大家包涵!”
食材明细
锅包肉的做法步骤
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10把买来的里脊切成薄片用咸盐,料酒,酱油,腌制五分钟,用保鲜膜封住以便入味。

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把油锅烧开,放入腌制好的里脊肉,炸至金黄色。
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炸到金黄色
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炸肉
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炸肉
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这个是开始就准备的,忘记了!把胡萝卜切成丝,准备葱,还有香菜我不爱吃所以没放,大家可以放些提味。
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全部炸好后放回锅里复酥。
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重新炸锅放入葱,胡萝卜,炸好的肉。翻炒,放入适当的盐,加入糖,番茄酱,翻炒。
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完成!
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炸的时候要有耐心一点一点炸。我放的淀粉少如果想要饭店那样就多放淀粉,我也是第一次做,没有经验。大家多沟通。