“我最爱的一个菜，还有个很风雅的名字叫蚂蚁上树。 这次买到了来自家乡的红薯粉条，真的超级好，很好煮，而且不会变成烂糊糊。”
食材明细
肉末粉条的做法步骤
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1红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。
2
其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。
3
炒锅放油，爆香葱姜末。
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加入肉末翻炒，变色后盛出待用。
5
原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。
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3分钟后粉条变软，加入刚才炒好的肉末。
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再略微翻炒一下，汤汁多的话收一下汁。
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加入切碎的香菜，加辣椒碎装饰，完成。
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1、汤汁不要收的太干。
2、选择品质好的粉条。
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补肾
