“酸辣土豆丝，是一道普通又经典的家常菜，酸辣的滋味，能让胃口变的特别好，也超级下饭。”
食材明细
酸辣土豆丝的做法步骤
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1将土豆去皮，切成薄片，再切成细丝泡入水中
2
干辣椒切成段，大蒜切成小颗粒状备用
3
热锅下油，放入葱花，干辣椒爆香
4
放入切好的土豆丝翻炒，放入盐，味极鲜，陈醋，老抽调味
5
最后出锅时撒入切好的蒜末，盛盘
6
切好的土豆丝放入水中浸泡防止变色，一定要放陈醋，味道才够味
