羊肉鲜汤火锅

https://st-cn.meishi.cc/r/53/51/8450303/s8450303_148110965821487.jpg的做法
很喜欢羊肉火锅,切的薄薄的火锅,丢一块羊油进去一起煮,放些葱姜和盐调味就可以了,煮完以后先吃肉,再煮上蔬菜面条,暖暖的美美的一餐饭

食材明细

主料
辅料

羊肉鲜汤火锅的做法步骤

  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:1
    1
    羊肉切片泡去血水,虽然羊肉卷更薄更适合煮火锅,但是很多肉卷都不是纯羊肉,所以买羊肉切片更放心。味道也更鲜
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜切片
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:3
    3
    锅里放水放葱姜和盐调味,水开以后放羊肉,撇去浮沫
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:4
    4
    金针菇洗净撕开
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:5
    5
    干豆腐洗净切宽条
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:6
    6
    放入干豆腐,冻豆腐,金针菇这种不吸油的食材煮
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:7
    7
    水开以后就可以吃了,建议蔬菜等吃完肉再煮哦
  • 羊肉鲜汤火锅的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 火锅   汤羹   家常菜  

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