“当我还是一颗鸡蛋的时候,我就知道我的归宿就是被你们这群人类吃掉。我的很多兄弟姐妹还没有成为一只鸡,就作为一颗蛋牺牲了,最倒霉的还属我大表哥,他现在是颗皮蛋,裹着一身泥。 但凡是颗蛋,都想成为一只鸡。能多看看这个世界,能扑哧扑哧翅膀,多好。 那时候的我,想成为一只鸡,一只好鸡,一只能为四个现代化建设做出卓越贡献的战!斗!鸡!”
食材明细
蒜香鸡的做法步骤
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1将蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹、香菜、姜、葱段榨汁制成酱汁,放入盐、胡椒粉、椒盐、鸡精调味。ps:榨汁时有必要戴副墨镜,小编已内牛满面

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将整只小黄(就是那只认真的鸡✌)没入酱汁中,稍许按摩,用筷子在肉上插几个洞,方便入味。用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制12小时以上。
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用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制12小时以上,然后就可以慢慢等待了,睡个觉,出去逛逛,等第二天,你开心就好了。
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烤箱架底部放置一层锡纸,将整只鸡用油涂抹均匀,一定要整只鸡都均匀涂抹哦,不然烤出来惨不忍睹。
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放入烤箱,调节温度为180度,时间2个小时左右。趁这段时间刷刷微博,玩下手游,听着烤箱滴答滴答,真幸福啊
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出炉后挤点柠檬汁,再加点罗勒,香喷喷的烤鸡就成功了,这只鸡终于做好了,oh yeah!
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心得:认真做,成大器。哈哈,开心就好了!想看视频教程的亲可以微信搜索订阅号:美厨煮吧,或者微博关注@美厨煮吧。视频教程更精彩喔
所属分类:
东北菜