“自己做的,味道会更美!喜欢的你,赶紧试试吧!肉食动物们,擦干口水哦!”
食材明细
蒸肉丸的做法步骤
-
1准备豆腐。

2
用小勺压碎,备用。
3
肉糜里面加一个鸡蛋,搅拌均匀。
4
搅拌后,放入事先准备好的十三香,胡椒粉,小葱,生姜末,生粉。
5
搅拌均匀。
6
加入豆腐,继续搅拌。
7
随后,放入生抽酱油,盐,麻油搅拌即可。
8
揉成圆的,放入盘中。(大小自己随意)
9
半成品哦!
10
锅内放水,开始蒸。(也可以红烧哦)
11
丸子蒸的同时,我们用蚝油,生抽酱油,糖,调一个汁!
12
蒸大概15分钟左右的时候,把调的汁浇在肉丸上,继续蒸15分钟,中途可以翻一下,让肉丸吸收汤汁。
13
出锅,撒上小葱。开吃吧!
14
肉丸不用放太多盐,有点味道就好,汤汁里面也有点咸味的!