蒸肉丸

https://st-cn.meishi.cc/r/01/185/5608751/s5608751_148119700919371.jpg的做法
自己做的,味道会更美!喜欢的你,赶紧试试吧!肉食动物们,擦干口水哦!

食材明细

主料
辅料

蒸肉丸的做法步骤

  • 蒸肉丸的做法步骤:1
    1
    准备豆腐。
  • 蒸肉丸的做法步骤:2
    2
    用小勺压碎,备用。
  • 蒸肉丸的做法步骤:3
    3
    肉糜里面加一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 蒸肉丸的做法步骤:4
    4
    搅拌后,放入事先准备好的十三香,胡椒粉,小葱,生姜末,生粉。
  • 蒸肉丸的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 蒸肉丸的做法步骤:6
    6
    加入豆腐,继续搅拌。
  • 蒸肉丸的做法步骤:7
    7
    随后,放入生抽酱油,盐,麻油搅拌即可。
  • 蒸肉丸的做法步骤:8
    8
    揉成圆的,放入盘中。(大小自己随意)
  • 蒸肉丸的做法步骤:9
    9
    半成品哦!
  • 蒸肉丸的做法步骤:10
    10
    锅内放水,开始蒸。(也可以红烧哦)
  • 蒸肉丸的做法步骤:11
    11
    丸子蒸的同时,我们用蚝油,生抽酱油,糖,调一个汁!
  • 蒸肉丸的做法步骤:12
    12
    蒸大概15分钟左右的时候,把调的汁浇在肉丸上,继续蒸15分钟,中途可以翻一下,让肉丸吸收汤汁。
  • 蒸肉丸的做法步骤:13
    13
    出锅,撒上小葱。开吃吧!
  • 蒸肉丸的做法步骤:14
    14
  • 肉丸不用放太多盐,有点味道就好,汤汁里面也有点咸味的!
    所属分类: 补肾   清热解毒  

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