“大白菜，老百姓的当家菜，廉价营养又丰富，可是好多人不爱吃哦，做好就超级好吃，一起来吧”
食材明细
醋熘白菜的做法步骤
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1大白菜清洗干净
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煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉
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过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份
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蒜切末，红辣椒切段
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炒锅热油，放入辣椒段炸香
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放入白菜条大火翻炒
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醋加糖，加半勺蚝油搅拌好
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白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀
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在放入蒜末
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炒匀放入水淀粉勾芡
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在炒匀即可
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我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。
