红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/247/28/9007247/s9007247_148258276526727.jpg的做法
“红烧肉的做法估计都已经烂大街了，但还是发出来，以做个纪念吧。”

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：6
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    五花肉冷水下锅焯水。
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    将一粒八角和一个草果和五花肉一起下油锅煸炒去水分
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    另起油锅炒糖色
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    将糖色倒入锅中稍炒后加入葱姜蒜和料包（里面是花椒陈皮桂皮香叶砂仁茴香等）再炒会
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    加入大量陈年花雕酒和少量生抽老抽，开煮
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    • 所属分类： 闽菜   西北菜  

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