“鱿鱼的保健功效 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。”
食材明细
爆炒鱿鱼的做法步骤
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1用开水煮一下，去除腥味
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热油炒鱿鱼至水份干
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放入配料，爆炒进味，就可以起锅了
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所属分类：
解酒
