酱骨头.大骨头

https://st-cn.meishi.cc/r/30/109/5152280/s5152280_148651524070745.jpg的做法
来份美味大骨头,酱香美味,可以做酱香也可以做清汤,看宝宝们想问呢吃哟!今天发的教程是做的酱香味的,中间会给大家提到清汤哟!

食材明细

主料
辅料

酱骨头.大骨头的做法步骤

  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    选用大骨头有骨髓,买的时候让人家给劈开!可以选牛骨,猪骨,羊骨头都可以!
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    配料准备好
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    起锅烧油,放入所有配料,上图配料直接放入油中爆香倒入大骨头翻炒下,加入黄酱,味达美,料酒,蚝油,酱油,爆香!(要做清汤的亲这一步就不要➕黄酱,酱油了这样直接加水炖就是清汤骨,可以给孩子喝哟!)
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    爆香后可以把准备的土豆放进去翻炒下!放盐转入高压锅中!
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    转高压锅加水两碗即可
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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    压好的大骨头出锅咯,超级好吃软糯可口哟!宝宝吃也很合适的,根据个人喜欢来做大骨头吧!酱香清汤都可以哟,营养美味
  • 酱骨头.大骨头的做法步骤:7
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  • 没有高压锅要炖2小时左右,小火慢炖,搓下肉烂不烂不烂不糯就要继续炖,压力锅会方便很多!
    所属分类: 东北菜  

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