“过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜，而且是自家产的土豆晾晒出的干，又干净又好吃又卫生，加上自产的白菜，吃着那叫一个放心。”
食材明细
木耳炒白菜土豆干的做法步骤
-
1木耳泡发好
2
土豆干提前前用水泡上1小时
3
五花肉切片，葱切碎，白菜切片，木耳摘洗干净，土豆干泡好捞出备用
4
锅中油烧热
5
下入五花肉炒香
6
下入花椒粉葱花爆香，加入生抽炒香
7
下入木耳、白菜、土豆干翻炒，加盐翻炒均匀
8
出锅前加鸡精
9
成品图
10
没什么窍门，加入少许五花肉炒，土豆干更香。
