香肠土豆焖饭

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  食材准备

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大米洗净浸泡十分钟，水量和平时煮饭差不多就行，炒食材之前锅里接通电源，开始煮饭

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土豆去皮洗净切块

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香肠用热水洗净，切斜片

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热锅倒油，放土豆块中火煎两分钟

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把土豆拨至一边，放香肠煸香

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倒入蚝油翻炒均匀

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淋入鲜味生抽翻炒均匀

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淋入蒸鱼豉油翻炒均匀

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撒盐翻炒均匀

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撒一点点胡椒粉翻炒均匀

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倒入适量清水

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刚好没过食材即可，大火煮开

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连汤一起倒进电饭锅里，摇晃均匀，继续煮饭程序

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煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅

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轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！

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