“一个人会不会烧菜就看他会不会做红烧肉。 作为一道家常菜,相信小伙伴们都吃过小时候妈妈为你做的红烧肉吧?肉质鲜嫩,肥而不腻。肯定不止滋滋一个人总是在饭桌前期待这道菜。 可是大家不会以为红烧肉这道菜只有中国有吧? 其实在日本料理及韩国料理都有红烧肉这道菜。(当然是中国传来的啦~~~~~~~) 今天滋滋就给小伙伴们带来一道日式红烧肉盖饭。快点和我一起做起来吧!”
食材明细
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤
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1在平底锅倒入食用油,将五花肉放入油中翻炒;

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倒入足量的水,将五花肉焯熟;
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倒掉热水重新倒入等量冷水,放入大葱、姜片、老抽、生抽、清酒、味淋、糖,中火炖至收汁。
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收汁阶段,可以适当加盐调味。
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最后,盛一碗热米饭,盖上热乎乎的红烧肉,再撒上葱丝和芝麻。
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一碗简单又美味的日式红烧肉盖饭就这样完成啦!
在屏幕前流口水的小伙伴,还在等什么赶紧去做一份属于你的红烧肉吧!