“最近查了许多益肝健脾的菜。其中韭菜也含其中之一。同时也能促进消化功能的作用。 韭菜也是一种营养非常丰富的蔬菜，其中除了有丰富的维生素A、维生素C之外，钙、铁、磷等微量元素，蛋白质的含量也相当丰富，因此多吃韭菜有利于补充身体所需的营养素。”
食材明细
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤
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1韭菜折好洗净后切碎。
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放入鸡精：料酒：盐。
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锅里放少许油。把鸡蛋煎熟剁起碎。
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把煎好的鸡蛋加入韭菜碎末。滴入少许花生油。均匀搅拌后就可以捏饺子形状了。
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捏好的饺子。
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锅里放水把包好的饺子下锅蒸10一15分钟即可
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出锅。趁热食用。
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韭菜饺子加点瘦肉味道也很好。 蒸的时候。蒸垫刷点油防止粘在一起。
