“爸爸想吃红烧肉，我就做给他吃。”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1买回来的五花肉洗干净，放烧热的锅里，把皮烫一会。
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切大块
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把肉放水里煮一下，加点盐，捞起来备用
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锅里放油，料酒，姜，把肉放进去翻炒
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放冰糖，酱油，一起炒，把糖炒化。
6
加开水，时间煮得久，水要一次性加够。先大火煮一会，一直用小火慢慢煮。
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鹌鹑蛋煮好，用牙签扎一下
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起锅前十分钟，放鹌鹑蛋。
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完美
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