花生鸡爪汤

https://st-cn.meishi.cc/r/47/119/5279797/s5279797_148802992323387.jpg的做法
这汤,非常好喝,鸡爪和花生还真是绝搭,鸡爪软烂脱骨、汤鲜美、花生香,非常有食欲!花生延缓衰老、补气血; 鸡爪能增强皮肤张力,有消除皱纹的功效,养颜护肤!这绝对是一道女人汤,女人要常喝。

食材明细

主料
辅料

花生鸡爪汤的做法步骤

  • 花生鸡爪汤的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗净泡去血水,花生泡3小时
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:3
    3
    鸡爪剪掉爪尖
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:4
    4
    冷水入锅,加入1汤匙料酒焯水去腥,开锅后撇去浮沫
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:5
    5
    鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆,捞入泡好的花生
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:6
    6
    加入开水,加入葱、姜、大料、半汤匙料酒。(水量依据个人喜好,爱喝汤的就稍微多加点)
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:7
    7
    按电饭锅煮粥键,煮2.5小时,开锅加入盐,上桌的时候撒上少许香菜即可
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:8
    8
  • 1 2.5小时鸡爪没变型,却是入口脱骨,非常好吃,鸡爪做汤煮的时间一定要长,把鸡爪的胶质煮出来才好喝 2 最后香菜的撒入更鲜美
    所属分类: 闽菜   汤羹   晚餐   家常菜  

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