“铁板鱿鱼是大部分人只能在大排档才能吃到的风味美食,在海边的人,任谁都抵挡不了他的诱惑,,今天就把在外面吃到的美食变成居家做法,让我们足不出户也能享受烧烤美味了。”
食材明细
创意美食—爆炒鱿鱼,鱿鱼玩出新花样的做法步骤
-
1准备新鲜的鱿鱼爪,洗净,控水

2
海鲜的特点就是鲜,无需过多调味
五香粉和孜然来体味和打开烧烤的味蕾足以

3
下锅,瞬间烟灶的火力爆出鱿鱼的香气
4
煸炒一会,待出水后依次加入五香粉和自然粉
5
待水分收好后,继续煸炒,看到有滋滋滋的油星
就可以完成了
6
家常爆炒鱿鱼是铁板鱿鱼的家常做法
最主要的一点是不能有水分,煸炒到一点水分没有
水分小时,孜然和鱿鱼的鲜味混合,就是最美味的