红豆肉松面包

https://st-cn.meishi.cc/r/128/136/6409128/s6409128_148911620667313.jpg的做法
好喜欢吃肉松 不管是用来做面包还是干吃 都好喜欢 和我一样的朋友有吗

食材明细

主料
辅料

红豆肉松面包的做法步骤

  • 红豆肉松面包的做法步骤:1
    1
    除黄油在所有主料放面包揉20分钟(用厨师机或者手也可以 揉到表面光滑可拉出薄膜)
  • 红豆肉松面包的做法步骤:2
    2
    加入软化的黄油继续揉面团,至完全扩展阶段(黄油切小片更容易软化)
  • 红豆肉松面包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团面包机发酵至两倍大(大概50分钟左右)根据自己环境选择设备:烤箱 发酵箱 热水 被窝都可以
  • 红豆肉松面包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团 擀出气泡后分成6份
  • 红豆肉松面包的做法步骤:5
    5
    每份包入红豆沙和肉松 自己吃就多放点哈哈哈哈哈
  • 红豆肉松面包的做法步骤:6
    6
    包好馅料的面团 捏紧收口 朝下 整形(可以像我一样做成椭圆形 也可以做成圆形等)
  • 红豆肉松面包的做法步骤:7
    7
    挨个做好 放入不沾盘 (没有不沾盘的话要垫油纸)
  • 红豆肉松面包的做法步骤:8
    8
    刷上蛋液 进行第二次发酵
  • 红豆肉松面包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团明显变大了很多
  • 红豆肉松面包的做法步骤:10
    10
    预热烤箱 160度30分钟
  • 红豆肉松面包的做法步骤:11
    11
    面包拿出来 稍微放凉一些的时候
  • 红豆肉松面包的做法步骤:12
    12
    面包上刷一层沙拉酱 再铺满肉松
  • 红豆肉松面包的做法步骤:13
    13
    开吃~~
  • 红豆肉松面包的做法步骤:14
    14
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