“肉松，是一款常见小吃，可以当成零食吃，也可以拌在粥里，自己在家做点，好吃又健康。”
食材明细
自制辣肉松的做法步骤
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1里脊肉清洗干净
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切成小块
3
将其他所用材料准备好，葱切成小段
4
在锅内加入适量水，凉水时将切好的里脊肉放入锅内，加入葱段
5
再加入适量料酒
6
煮至软烂，捞出晾凉
7
准备好电视剧和零食，找个舒适的姿势，将肉撕成细丝
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将撕好的肉丝放入炒锅，小火翻炒
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炒至肉丝略干时加入适量植物油、酱油、盐、糖等调料，继续翻炒至吸收。
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加入辣椒粉，炒匀
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炒至蓬松就可以盛出
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放到油纸上晾凉，冷却后装入保鲜盒即可
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如果喜欢绒状，中途可以用料理机打碎
