“在东北，馄饨和饺子一样是很常见的主食。元宝猪肉馄饨馅更是东北最受欢迎的餐食。本来是要做带汤馄炖，老公说早上他就吃的馄炖，于是就改成了蒸馄炖，于小果果断吃了一盘子。”
食材明细
元宝猪肉蒸馄饨的做法步骤
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1白菜切碎加盐腌制片刻。
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挤出水份。
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猪肉馅加入所以调料和葱姜末，搅拌粘稠上劲儿。
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加入白菜碎拌匀，我还加了少量玉米粒，孩子更喜欢。
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准备好馄饨皮，可以自制也可以买现成的。
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放入适量肉馅。
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如图折叠捏严实。
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如图整形。
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将边缘捏合严实。
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完成所有。
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锅内添适量水，放入馄饨，大火烧开后转中火14分钟即可关火。
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取出装盘。
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掰开一个尝尝，美味可口。
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1. 猪肉的配菜可以自行调整，我主要放的白菜，还放了少量玉米粒和胡萝卜粒。
2. 调整猪肉馅时要加入适量清水，这样猪肉馅会更粘稠，肉汁也会更多更鲜。
