“大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。”
食材明细
白菜肉末炖粉丝的做法步骤
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1准备食材
2
肉末中放入生抽，料酒，盐，葱花拌均匀
3
粉丝用温水泡软
4
白菜洗净切段
5
锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。
6
放入肉末翻炒至变色。
7
加入半碗水。
8
加入适量生抽。
9
放入白菜，粉丝，盖盖煮沸后，小火炖至白菜粉丝变软入味。
10
加入盐调味，拌均匀即可出锅。
11
粉丝用温水泡软即可，不用开水泡。
