“第一次吃菠萝蒸糯米是在#成都#的锦里小吃街,这道菜 算是那里个人认为最好吃最划算的了,今儿个心情好,凭着记忆里的味道,尝试做出来和你们一起分享,除了菠萝不好去肉以外,真的和蒸饭一样简单快捷。”
食材明细
菠萝糯米蒸饭的做法步骤
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4糯米一般要提前一天冷水泡上,我是傍晚开始上锅蒸,所以早上开始泡入冷水,由于蒸出来的糯米会长大一些,所以糯米的多少大概是糯米平铺在菠萝里面的平面和菠萝顶部有一指节的距离,去肉的时候一定要主要手啊,反正我是伤痕累累了呜呜,糯米放入菠萝里面需要再加一些水,大概是一小碗的一半,

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当当当~一定要蒸一个半小时-两个小时,我为了好看最后二十分钟加了枸杞摆盘,其实也可以在放糯米进去的时候就放枸杞,用我的方法放糯米,最后蒸出来的成果,糯米是不会溢出来的,4
一定要注意锅中水的情况,千万别烧干了!其次 根据个人口味可以加白砂糖,我是为了怕酸 加了白砂糖的,最后的味道是酸酸甜甜,超赞的。最后!宝宝们 去肉的时候一定要注意手!
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