“这是一道非常鲜的菜，也非常快手，喜欢的一定要学起来。”
食材明细
爆炒墨鱼仔的做法步骤
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1将墨鱼仔切丝，焯水；
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捞出备用；
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锅烧热，加入色拉油；
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加入青椒和姜片，炒香；
5
再加入洋葱块，继续炒香；
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倒入焯好水的墨鱼仔；
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加入盐，酱油，鸡精，胡椒翻炒均匀即可出锅；
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一盘鲜嫩美味的爆炒墨鱼仔出锅了。
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1.墨鱼仔焯水不要太长时间，刚刚变色就可以出锅；
2.墨鱼仔炒的时间也不宜过长，时间长了老了就不好吃了。
所属分类：
增肥
