酸奶纸杯蛋糕

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  准备材料

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蛋黄蛋清分离装碗

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酸奶中加入6⃣️个蛋黄

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蛋黄酸奶搅拌均匀后筛入低筋粉后搅拌均匀下，再筛入玉米淀粉搅拌均匀

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蛋清滴几点白醋，打出一点点泡泡加10克糖

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打出点白色泡泡加人第二次糖10克

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当我们打制蛋清提起打蛋器不会下掉，加入最后的糖粉搅拌均匀

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取出三分之一的蛋清加入到蛋黄中搅拌均匀，然后在吧全部的蛋黄倒入蛋清中搅拌均匀就好了

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倒入纸杯中，不要太满我这个倒的多了点点

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烤箱上下火10分钟170度预热，蛋糕放入烤箱中层上下火150度烤30分钟，因为是新手所以我先烤了20分钟拿出来看看摸摸手感后再继续放入烤箱烤了10分钟

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